Tatin de Navet

Ingrédients
Quelques navets
2 cuillères à soupe de miel
1 pâte feuilletée

Préparation
Epluchez les navets et coupez-les en rondelles. Faîtes-les revenir à la poêle pendant 10 minutes dans du beurre avec le miel jusqu'à ce qu'ils caramélisent.
Dans un plat à tarte beurré, disposez les rondelles de navets et recouvrez de la pâte.
Enfournez au four préchauffé à 180°C pendant une vingtaine de minutes.

Astuce : ajoutez des lanières de jambon cru rissolés et servir avec une salade.