Tarte aux pommes

A la façon Grand-Maman

Ingrédients :

Pour la pâte:
* 180g de farine
* 90g de beurre
* 1 jaune d’œuf
* 2 cuillères à soupe d’eau
* 40g de sucre

Pour la garniture:
* 5 pommes Golden en tranches
* 50g de sucre
* 2 cuillères à soupe d’huile de noix Libeluile

Préparation
Dans une terrine, travaillez le beurre et la farine du bout des doigts.
Incorporez petit à petit à la spatule le jaune d’œuf battu avec le sucre et l’eau.
Formez une boule et laissez reposer 30 minutes au frais.

Disposez les pommes en tranches pas trop fines, saupoudrez et enfournez 30 minutes à 180°C.
Servez arrosé d’huile de noix Libeluile .