Salade verte aux figues et aux noix

Idée gourmande de Libeluile à l'huile de noix

Ingrédients :

* Une belle feuille de chêne blonde

* 4 figues fraîches

* Une petite poignée de noix

* Sel, poivre

* 1 cuillère à café de vinaigre balsamique

* 1 cuillère à café de vinaigre à la pulpe de Figue Libeluile.

* 4 cuillères à soupe d’huile vierge de Noix Libeluile

Préparez une vinaigrette avec l’huile de noix Libeluile et les vinaigres.

Disposez la salade dans des petites assiettes.

Parsemez les figues coupées en petits cubes et les noix concassées.

Assaisonnez et servez avec du pain de campagne bien frais.