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Frédéric Bief cultive ses légumes et les transforme dans un atelier. Les cardons sont préparés par Frédéric Bief et prêts à l'emploi. Ce bocal contient 850mL soit 780g de cardons au naturel. Aucun conservateur ni colorant ajoutés. Suggestion de préparation : faites revenir les cardons égouttés à la poêle avec un peu de beurre. Les saupoudrer de gruyère râpé et les accompagner d'un bon jus de viande. Faire gratiner au four 20 minutes.
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