La prochaine livraison aura lieu le mercredi 5 décembre.
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ou de nous contacter avant le lundi 3 décembre à 14h.

Des nouveautés chez les Facteurs

Pour les fêtes, pensez aux coffrets cadeaux des Facteurs! Les Facteurs vous proposent des idées originales pour vos cadeaux. Coffret pique-nique, coffret lyonnais, dégustation ou découverte, voici un bon moyen de profiter des produits sélectionnés par les Facteurs. [En savoir plus] Des Bières artisanales La Brasserie du Val d'Ainan vous propose à partir de cette semaine, leurs bières artisanales et les bières de saison comme la Bière de Noël. Des Beaujolais Villages C'est la saison! Marie et Ludovic Gros vous proposent du Beaujolais Villages Nouveau! Découvrez leur gamme de Beaujolais Villages et l'unique "vendanges tardives" du Beaujolais. Des Huiles artisanales Libeluile vous propose ces Huiles & Vinaigres artisanaux

L'idée recette de nos producteurs:

Velouté de Topinambours

Brossez les topinambours et les lavez. Portez-le lait à ébullition et ajoutez les topinambours coupés en morceaux. Faîtes-les cuire pendant 40 minutes. Epluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et ajoutez-les aux topinambours. Laissez mijoter. Mixez le tout avec du beurre, et éventuellement une cuillère de vin blanc puis salez, poivrez. Astuce : servir avec de la crème et du fromage suivant les goûts.

[Voir d'autres recettes sur lesFacteurs.com]

Cette semaine, les paniers des Facteurs contiennent :

un colis de légumes de saison proposé par Frédéric Bief, maraîcher Cette semaine, Frédéric Bief vous propose du topinambour	des endives des poireaux des carottes des pommes de terre des céleri rave des topinambours ou du chou-fleur de la courge (pour les couples et familles) des oignons (pour les familles)
un colis de fruits de saison proposé par Daniel Ducreux	des poires des pommes du jus de pomme
un colis de pains proposé par la boulangerie Bio du Moulin d'Arche	un pain bis un pain aux olives (pour les couples et les familles) un pain au chocolat (pour les familles)
un colis de fromages de chèvres proposé par Thierry et Joelle Guillon	Un mélange de fromages de chèvres frais, secs ou affinés
un colis de viande d'agneau et porc proposé par la Bergerie de la Cordière	Un mélange de viandes de porc et d'agneau : morceaux à cuire morceaux à mijoter morceaux à griller

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Les Facteurs vous proposent des paniers originaux de produits bio et fermiers issus des campagnes environnantes.
A vous de choisir la taille (selon le nombre de personnes du foyer - solo, couple ou famille) et le type de panier (végétarien ou complet).

• Vous habitez ou travaillez à Lyon, Villeurbanne ou Caluire?
  Commandez dès aujourd'hui votre panier et faites-vous livrer directement chez vous ou sur votre lieu de travail!

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