La prochaine livraison aura lieu le MERCREDI 9 JANVIER 2008.
Pour vos commandes, merci de vous créer un compte sur le site www.lesfacteurs.com
ou de nous contacter avant le lundi 7 JANVIER à 16h.

Noël avec les Facteurs

Dernière livraison de 2007 Les Facteurs vous souhaitent des bonnes fêtes et vous retrouveront en 2008! A partir de 2008, Les Facteurs vous livrent le mercredi et le jeudi. Les commandes doivent être passées avant le lundi précédent à 16h.

L'idée recette de nos producteurs:

Bettes en gratin

Préparez les blettes en coupant les tiges en morceaux. Faîtes cuire les côtes dans une casserole d'eau pendant une vingtaine de minutes. Pendant ce temps, faîtes revenir les feuilles hachées avec du beurre pendant 10 minutes à feu doux. Dans une jatte, mélangez de l'ail écrasé, 6 oeufs, deux cuillères de crème et une pincée de noix de muscade. Dans un plat à gratin beurré, alternez les couches de côtes et de feuilles puis ajoutez la préparation en omelette. Faîtes cuire à feu doux pendant 30 minutes.

[Voir d'autres recettes sur lesFacteurs.com]

Cette semaine, les paniers des Facteurs contiennent :

un colis de légumes de saison proposé par Hervé et Frédérique Michel ou par Daniel Ducreux car Frédéric Bief doit affronter le gel dans ses cultures...	de la salade des endives des carottes des pommes de terre de la mâche des poireaux des blettes des céleris de la courge (pour les couples et familles) des endives des carottes des pommes de terre de la courge des salades du chou du persil
un colis de fruits de saison proposé par Daniel Ducreux	des poires des pommes du jus de pomme
un colis de pains proposé par la boulangerie Bio du Moulin d'Arche	un pain Bis un pain au Chocolat (pour les couples) un pain aux Noix (pour les familles)
un colis de fromages de chèvres proposé par Thierry et Joelle Guillon	Un mélange de fromages de chèvres frais, secs ou affinés, et/ou des faisselles
un colis de viande d'agneau et porc proposé par la Bergerie de la Cordière	Un mélange de viandes de porc et d'agneau : morceaux à cuire morceaux à mijoter morceaux à griller

Pas encore membre?

Les Facteurs vous proposent des paniers originaux de produits bio et fermiers issus des campagnes environnantes.
A vous de choisir la taille (selon le nombre de personnes du foyer - solo, couple ou famille) et le type de panier (végétarien ou complet).

• Vous habitez ou travaillez à Lyon, Villeurbanne ou Caluire?
  Commandez dès aujourd'hui votre panier et faites-vous livrer directement chez vous ou sur votre lieu de travail!

• Pour d'autres cas, contactez les Facteurs pour connaître les possibilités de livraison.

• Pour profiter de tarifs intéressants, contactez vos collègues ou amis pour commander un panier pour eux.