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Les Facteurs cherchent à réunir des producteurs, des artisans et des consommateurs dans un lieu de communication et d'échange, dans le but de faire converger les attentes de chacun. Cette charte définit donc les valeurs, les principes et les démarches que suivent chaque membre de la communauté.
Engagements des Facteurs  - Promouvoir la qualité et l´authenticité des produits du terroir, traditions culinaires et savoir-faire locaux.
- Simplifier l'acte d'achat de produits de qualité en centralisant ces produits sur une même plate-forme.
- Créer des liens directs entre le producteur et le consommateur : lien humain, lien commercial, découverte des produits et des métiers, confiance réciproque.
- Garantir une rémunération juste pour l'agriculteur : vente directe, revalorisation du travail agricole
- Respecter un niveau de marge permettant aux producteurs et consommateurs de bénéficier équitablement des avantages de la vente directe.
- Participer à un développement durable du territoire : écologiquement, économiquement et socialement.
- Encourager les initiatives locales visant à promouvoir les mêmes idées.
- Participer au développement du tissu économique, agricole, touristique et artistique local.
- Assurer la diffusion des informations, développer la convivialité et favoriser la transparence.
Engagements de tous les acteurs - Transmettre les valeurs de son terroir, et en partager les richesses et les spécificités.
- Avoir envie d'expliquer son métier, sa démarche et son histoire.
- Privilégier le contact personnalisé pour favoriser un échange véritable avec le consommateur.
- S'attacher à la satisfaction du consommateur et être à l'écoute de ses remarques.
- Être une organisation à dimension humaine dans la région.
Engagements des producteurs- Assurer une bonne qualité des produits : gustative, sanitaire ...
- Conduire une agriculture respectueuse de la nature, de l'environnement et de l'animal.
- Conduire une agriculture raisonnable et durable.
- Être transparent sur la production (origine, mode de production et de conditionnement des produits proposés) et la transformation.
Engagements des transformateurs - Assurer une bonne qualité des produits : gustative, sanitaire ...
- Conduire un processus de transformation respectueux de l'environnement, inscrit dans un développement durable.
- Être transparent sur les processus de transformation et de conditionnement des produits proposés.
- Être transparent sur l'origine des matières premières et les choix effectués.
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Oils & Vinegars
